2009年3月16日星期一

从“吃”看国人灵魂

从“吃”看国人灵魂

提纲
一、圣经总原则
享受劳动所得,造就人和社会,不论断别人,让人跌倒
二、关于祭祀之物、血和勒死牲畜的争议
三、容易跌到原因
三圈套:肉体情欲,眼目情欲和今生骄傲
四、中国处境的饮食观念
1、饮食的宗教化:民以食为天
2、古典饮食的演变:由迷信到平常
3、饮食的人格特征(十点):不文明特征;良心结构;养身养生;生态平衡;等级礼数;老幼关系;外交公关;科学研究;社会关系;信仰同化
四、饮食观念对我们教会(信仰)的影响

一、圣经总原则:
1、享受劳动所得,是本分
圣经没有告诉我们要作苦行僧,在中世纪曾经有一位修道士在山洞里修炼四十年,其实人越逃避肉体的情欲,越禁止自己想这些问题,反而越容易沸腾,极端地禁欲导致极端地纵欲,中世纪的教皇教士们的生活就是一个证明。
凡我眼所求的,我没有留下不给他的;我心所乐的,我没有禁止不享受的;因我的心为我一切所劳碌的快乐,这就是我从劳碌中所得的份。(传2:10)
圣经要我们享受一切劳动所得的,这是我们份内的福气。
圣经告诉我们,可以遵循伦理学三原则,是我们无论怎样吃喝都必须遵守的:

2、造就人的,造就社会
对人有益处:凡事都可行,但不都有益处;凡事都可行,但不都造就人。(林前10:23)
什么是造就人,目前至少两个方面,我们不要吃野生动物,是损害我们子孙后代啊,失去生态平衡。
吃腐败餐,浪费纳税人的钱财,公民缴税给政府是为了让你们更好地服务百姓,你们利用手中的权力,利用目前体制的问题,放纵自己的私欲,我想上帝看得很清楚的。
有些腐败和贿赂的聚餐,基督徒应该有勇气拒绝,我们不要进入试探,比如现场的色情消费,贿赂消费,利用公款旅游和出国考察等等。
3、不以食物,让人跌倒
你若因食物叫弟兄忧愁,就不是按着爱人的道理行。基督已经替他死,你不可因你的食物叫他败坏(罗14:15)
不可因食物毁坏上帝的工程。凡物固然洁净,但有人因食物叫人跌倒,就是他的罪了。(罗14:20)
保罗说,如果我们在大街上买,或者不知道情况下,要凭着对神的信心,求圣灵洁净以后,一切都可以吃的“我凭着主耶稣确知深信,凡物本来没有不洁净的;惟独人以为不洁净的,在他就不洁净了”(罗14:14)
因为上帝的国不在乎吃喝,只在乎公义、和平并圣灵中的喜乐。(罗14:17)食物不是多重要的。我们不要因为食物论断我们的弟兄姐妹,免得他们跌倒。

二、关于祭祀之物、血和勒死牲畜的争议
“就是禁戒祭偶像的物和血,并勒死的牲畜和奸淫。这几件你们若能自己禁戒不犯就好了。愿你们平安!”(徒15:29),我读经读到这里,得到的是当时使徒挑选的人信心需要刚强,所以吩咐不要吃偶像的物和血。

关于使徒行传上的教导和罗马书上的教导,根据圣灵启示的进展性特点,只要凭借耶稣的信心都可以吃,但是如果弟兄信心软弱,觉得不可以吃血,那么你秉承爱心的原则就不要去吃了,吃喝则不是核心法则,核心准则你无论做什么是为基督而作的
因为意义超越事物本身、至于我可以吃,凭什么样的认知来看食物,一块食物祭祀不祭祀没有任何变化,只是一个食物而已;其次真理和爱心的平衡、如果人家以为不应该吃,不要人人家跌倒,妥协一下;最后动机和领受的平衡,清楚自己动机去吃是否和自己认知的真理是否平衡。

保羅的要旨:是說明萬物都是上帝的,在新約的時代,舊約的律法規條不能死守,要取其精義,因律法也是福音,是叫人蒙福的,而羅馬書保羅說明,什麼食物也是潔淨的,沒有不潔,像祭偶像之物一樣,出於信心領受是好的,這是對信心堅強的弟兄姊妹說的,然而有些信心軟弱的弟兄姊妹,我們要俯就他們,寧可不吃,這樣作就是愛心
基督徒不是不可吃血,是猶太的宗教儀節上不可,使徒行傳的背景都是猶太基督徒為主
若不能吃血,那耶穌的最後晚餐就是一個突破,這是我所流的血,你們喝這杯,就是喝耶穌的血(象徵),但觀念上,對十二門徒是一個挑戰
看新約雖然明白作者背景及受眾的背景,不然就出現問題,像約翰福音的道,是希臘的背景的引伸,不然我們以為作者是異端。
为了犹太人的良心而作的,不是今天教会要守的命令

请大家看提摩太前书4:3-4 :他们禁止嫁娶,又禁戒食物(或作“又叫人戒荤”),就是 神所造、叫那信而明白真道的人感谢着领受的。凡神所造的物都是好的,若感谢着领受,就没有一样可弃的,

使徒行传里面的教训是有处境作的,没有那处境就按保罗在《罗马书》和对提摩太的教导行好了
“就是禁戒祭偶像的物和血,并勒死的牲畜和奸淫。这几件你们若能自己禁戒不犯就好了。愿你们平安!”(徒15:29)
这节经文是使徒行传中耶路撒冷会议后,关于是否接纳外邦信徒时候,教会使徒共同做出的决议,在犹太人致外邦信徒的信中表明的四项禁戒,是否犹太人对外邦信徒的额外要求?。
“惟独肉带着血,那就是它的生命,你们不可吃”。(创9:4)
这节经文是旧约记载神与挪亚的立约,洪水之前人是不能够吃肉的,但挪亚之约越过了这一项,争议主要是在能否吃血上(面肉带着血,那就是它的生命)。

可不可以说,这种处境,即犹太人原本就不吃勒死的动物、血和祭祀用品
同样,如果我们在对道教徒传福音、对他们不吃狗肉不发表非议;对穆斯林传福音,对他们不吃猪肉不发表非议;对印度教教徒传福音,对他们不吃牛肉不发表非议;这样面对他们一时间良心冲突,而跌倒

在新约生命在基督里,新约再没有提生意在血里,可见新约焦点已转到基督身上了,食物有没有带血成次要了,那处境只因与犹太人的基督徒相处,不能无限上网的引申应用
整本神经涉及很多方面的教导,有些是不变真理 有些是针对当时教会的问题但不是绝对真理,如此了解使徒行传。
这是系统解经。因为上帝的国不在乎吃喝,只在乎公义、和平并圣灵中的喜乐。(罗14:17)

实际生活,了解生物常识,动物的毛细血管依旧存在,不可能清理出肉体的,多少都会吃一些。我了解这经文后从不会因吃猪红或鸡红 内疚或得罪神

二、我们容易跌倒的原因
魔鬼利用一切机会让我们跌倒,好让我们灵魂下火湖,但是苍蝇不咬无缝的蛋,我们自己给魔鬼留下破口:
即基督徒容易犯错的三个圈套:眼目的情欲,肉体的情欲,今生的骄傲。圣经上说:因为凡世界上的事,就像肉体的情欲,眼目的情欲,并今生的骄傲,都不是从父来的,乃是从世界来的。(约壹2:16)
色香味齐全,让人放纵自己的口味,加上自己平时不好运动,把自己吃成了高血压、心脏病。姊妹则把自己吃成水桶腰,你何苦呢?
金碧辉煌的五星级酒店,平时生活艰辛,好不容易享受一下,虽然明知是腐败的聚会,也难免上当;单位难得组织一次出国考察的名义,到海外享受一下西方餐饮和旅游,想拒绝也难
而且你要是不去,不参加,还可能得罪人,特别是得罪领导。
我们肉体很软弱,我们也务必信靠基督,过敬虔的生活,否则谁也不要自夸了、

四、中国处境的饮食观念
1、民以食为天的宗教败坏
有人统计,中国菜系至少有6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家。[1]
相对于欧美的食物,我们传统是讲究中医进补、五味调和,色香味俱全,赏心悦目和社交功能;欧美国家的人讲究天生丽质[2](自然口味),营养到位,功能相对单一。
除了法国以外,欧美国家的人不太讲究食物的享受,这和基督信仰传统有关,特别是清教徒文化中,食物是人为荣耀上帝的添加的燃料,过分重视吃是不荣耀上帝。
而我们不,我们国人没有宗教信仰,所有的偶像都可以用食物和钱粮贿赂的,所以民以食为天,就是圣经批判的把自己的肚腹当作自己的上帝(罗16:18)。所谓儒教也罢,不过是书中自有千钟粟,书中自有黄金屋等好处而已,求有好吃好喝、吃香喝辣。所谓道教也罢,民间作道士也罢,也不过是一个找吃的的饭碗而已,我们家四代都是道士,我有发言权。孔子也说,食不厌精。中国饮食最高成就,就是满汉全席。

因此,吃,在我国,特别是汉民族范围内,带有一种宗教气质。从道教的炼丹、中医的进补、社交、典礼庆贺统统离不开吃。所以你如果送礼物给人,最好是吃的,比如水果、糖酒等等,再次是衣服,如果你送书籍、装饰礼物等等除非对方是高级知识分子,否则很淡漠的,觉得你没有送给他什么东西,因为他们潜意识里食物是最重要。哪怕是教会内部,你要是不服我说的,你就试试。哪怕你的书籍是500元买的,你的水果才50元钱。
民以食为天的宗教气质深深进入我的血液,不是喊几声哈利路亚就完事的。求神怜悯我们。如果今天的基督徒牧师,教会侍奉,文字侍奉,培训侍奉,也只是好一个饭碗而已,而不是圣灵的感动,是敬虔的奉献,那么和我父辈以上的民间道士没有什么两样,混教会而已。

为了帮助大家体会中国人吃的宗教气质,我举三个实例
1)一个广东老乡对你说,你要吃好喝好,因为你吃进去以后,就变成身体的一部份,吃多少都是你自己的,其他都不实在。
2)有人会说肖弟兄,中国人喜欢吃,不过是穷的原因,我举例香港1997年人均年收入2600美元。香港有四五层的大饭店,每层有四五十张桌子,跟着富裕的台湾,所以台湾也有了[3],然后是深圳广州等内地,慢慢也有了,都是吃得气势磅薄,全世界都少见;对比日本东京,有7层楼的书店,每一层大大的,全世界罕见,连美国也没有。
3)在日常生活,问好是你吃了吗?身体是否好的衡量标准你老人家每餐能吃多少,历代的统治者只要让老百姓有一碗饭吃,就不会造反,其余怎么欺负他们都没有关系,好死不如耐活!所谓平天下,兼善天下等等,不过是让别人安生,给口饭吃。如果没有这些养民政策,就会天下大乱,所以我们2009年,国家首要GDP增长是8%,道理很简单,这样才能正常消化就业人口,老百姓有饭吃。
4)口腔化的文化倾向:被人沾便宜——吃亏;受苦——吃苦;受得了——吃得了;揭露事务真相,叙述自己往事——吐苦水,还有“人言可畏”“不吃他那一套”“人口”;仇恨别人是“恨不得一口把他吞下”;中国历代的酷刑和烹调关联;“帝国主义以为中国是一块肥肉”做比喻;这人不忠诚,是“吃里扒外”。

2、古典饮食的演变:由迷信到平常
中国饮食文化反映出上帝的普世恩典,这些饮食从前有着各种迷信色彩、拜偶像和民间宗教传统,但是随着历史的演变,仅仅是一种吃东西的方式,类似希腊敬拜奥林匹克山神的奥运会,现在是绿色和平的运动会,这是文化在历史传承中的演变,基督徒应该知道一二。
1) 元宵节吃汤圆
现在是一种小吃;从前迷信吃了会一家人团团圆圆,和睦幸福。
2)立夏吃蛋
从前许多地方认为可以保证平安,小孩避免瘟疫的迷信,吉祥平安。
3)吃粽子
从前五月初五拜河神,有人说是祭奠屈原,后者是文人的美化。现在是送礼的东西。
4)吃月饼
农历八月十五,从前是拜月神,又演绎为元朝末年的农民起义在黄河坝堤中的暗号,还有董永、嫦娥和玉皇大帝的各种传说。
5)重阳吃螃蟹
起源不可知,这个时候螃蟹最成熟而已。
6)腊月初八吃腊八粥
起初是源于祭奠灶神、土地神等民间神的祭品,后来演变为是佛教的释迦摩尼在山中悟道,饿得半死,幸亏有妇女给他吃了一碗杂食,佛教又称为成道节。现在很商品化,爱怎么吃就怎么吃。
7)大年三十吃年夜饭
许多中国地区大年三十晚上要闷好一锅饭,第二天再吃,是一个美好的寓意,表示年年有余,在新的一年里,勤俭节约,珍惜粮食。
8)年夜吃饺子
这习惯源于大年三十,民间“接神”的迷信活动。“年”是一个怪物,专门吃人。是姜子牙带领他追封的众将将神力聚集在一个人身上,将年打死,众人吃年肉,这一天叫过年。接神所定的时间是之夜十二点,人们先把饺子煮熟,放在盘子里面,烧香等迷信活动。吃了饺子就平安无事,恭喜发财。
9)少数民族的禁食
回族、维吾尔族、乌兹别克族、东乡族、柯尔克孜族、塔塔尔族、塔吉克族、撒拉族认为:猪是不洁之物,和旧约规定的自己死掉的动物,动物血也不吃。
藏族:鱼虾、鸡蛋和鸡,喇嘛教禁止吃;
佤族:不吃鸡,和鸡蛋,因为他们认为鸡蛋和鸡祭鬼了,也禁止买卖。
云南杨姓苗族人:忌讳吃动物心[4]
满族人忌讳吃:动物血
侗族人忌讳:座席的时候,不准走动,不许端碗串门游吃,更忌讳坐在门槛上吃。 瑶族忌讳:吃狗肉。
10)五色饭和五色蛋
每年农历三月三或者清明节,壮族人要吃五色饭和五色蛋,小孩每天还要在胸前,挂一串五色蛋,作碰蛋游戏。从前表示:风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺、老幼安康。
11)长年菜
台湾高山族,长年菜就是芥菜,吃了祝愿父母长命百岁,无病无灾。

3、好吃的人格特性
1)不文明习惯
我个人觉得一些不文明的吃饭习惯很好解决,随着中国的改革开放,比如我们习惯吃完东西将口里的东西吐在桌子上脏兮兮的样子,在公交车上吃东西,随便吐口水,很好解决,比如香港和台北等地方已经逐渐解决了。

2)良知结构
我从文化的人格特性角度出发,好吃的人产生人格的两面性,一面是“身”,一面是“心”,在身的层面上是极端的功利主义,非常地势利眼;在心的层面上,又是极端的泛道德主义,到处讲面子,好礼仪,批判他人不道德。或者叫阴阳人格。在“身体”方面,好吃好喝,追求荣华富贵,尽可能让身体舒服再舒服;在心的表现方面是,存天理灭人欲,毫不利己专门利人,全心全意为人民服务。
最后是老实人吃亏,有心计的人得利,所以我国的国民性表现为:投机霸道的流氓气质,和软弱憨厚的懦夫气质。在社会社交生活中,满足人家身体的需要,你就是会做人,但是这是潜规则,只能作不能说,是硬道理;满足人家面子需要,可以说,但是不必认真,这是台面上的东西,表面功夫,理论水平。
因此,势利眼和讲面子构成我们中国人的深层的良心结构,求圣灵来洗涤我们,你我从前都是这样的。

3)养身养生
我侧重从身体方面谈我们文化中的人格特性,吃的重要性就是和身体紧密相互关联的。有吃-身体,吃的讲究是全世界第一,常常担心亏了身体,所以需要进补,就算不生病也吃补药,比如人参、茯苓、当归等药材泡茶或煲汤,比较大众化一点的是广东凉茶,两岸三地以香港最隆重,我在尖沙咀,油麻地长这么大从来没有看到那么多那么密集的中药铺。医生弟兄告诉我,凡是身体不需要的元素你多给了他就是毒药,所以随便吃补药的人非常不懂科学。
这种看重补身体,发展成为一种民间的意识形态:我们道教贡献了房中术、采补术、炼丹术、长生术,在思想方面,明哲保身、全身而退、颐养天年等原理。养成爱惜羽毛,不要出头的倾向,在一般人中间表现为活命哲学或者乌龟哲学,为了求得安身立命,不敢为天下先。特别爱惜自己的身体:养生、养自己、养孩子,养双亲,所谓天下大同,太平盛世,就是一切人等皆有所养[5]
有人统计,我们花在口欲方面的时间往往是一天的五分之一,在没有冰箱的年代更多,早上4点5点去买菜。

4)生态平衡
天人合一,只是一种幻想。中国保护自然环境最好的是佛教徒生活的地方,比如大熊猫,九寨沟等地方。如果大熊猫在河北或者广东,埋在地下三尺也会被挖出来吃掉。

5)等级礼数
由于吃的尊贵性,一些地方,为了避免打搅客人,将小孩赶走,自己陪客人吃饭,家庭主妇在厨房里忙碌,我有一年在乡下教书,因为一个木匠帮我们学校作了很多凳子和桌子,所以请我们吃饭,我当时是莫名其妙,怎么主妇和孩子不见呢。

6)老幼关系
两代人的关系,也是养身体的关系,养儿防老,对于小孩不注重个性气质的培养,顶多是开花智力;对老人,给一碗饭吃,不注重心灵需要,如老人谈恋爱,似乎大逆不道。
我们关心人,往往是关心身体吃穿冷暖,不关心灵魂,将成人儿童化,特别祝福“你要照顾好某某”,耳提面命地说“注意身子”

7)外交公关
当年清朝和老外打教导的时候,先请吃饭,老外莫名其妙,还没有办事怎么先吃上了,他们不理解我们,我们也不理解他们。
如今海内外华人社会里,如果要笼络人心啊,统战队伍,最好还是吃饭,虽然革命不是请客吃饭,但是没有请客吃饭还真的不能革命。包括我们贿赂孩子,都是给孩子食物,零食之类的吃的,谈恋爱最好的办法还是吃饭,哪些鲜花之类的洋玩意儿还是没有本土化的吃厉害

8)科学研究
在科学研究上,功利性的国人不喜欢研究基础理论,到国外留学首先选择的工程运用之类的工作,这样好找工作,饭碗好啊,对于冷门专业,哪怕是自己兴趣爱好,是上帝恩赐,也可能放弃,饭碗要紧。

9)社会关系
一个民族,一个社会在乎身体有吃饱喝,那么他对社会意志就只求平均主义,或者叫铲平主义,嫉妒比自己富裕的人,轻看比自己贫穷的人,容易盲从各种群众运动,随从今生的风俗习惯,瞎赶时髦。
只追求身体的需要,有饭吃,几乎是古往今来顺民或者奴才的共性,因为他们把自己当作了动物,耶稣说人活着不是单靠食物,乃是神口里的一切话,什么叫神口里的一切话,就是为真理做见证,人有上帝的形象和样式,因此人有人格尊严和灵魂的自由需要。

10)同化信仰
另外一方面,特别压抑自己的身体,用心修身!非常含蓄,各种舆论往往是指点你的身体不合礼仪,几乎没有人在乎你的灵魂,见面的人都是对你嘘寒问暖,关心你的饮食起居,那才就真关心,所以犹太人到中国后,犹太人特在乎他们的信仰,问题是中国人根本不在乎他们的信仰,这种软刀子反而将犹太人给同化掉了,全世界也就中国人把犹太人给同化掉。


四、饮食观念对我们教会(信仰)的影响
我目前看到的是
1、历史上我看到犹太人的信仰被中国人同化掉,失去了上帝,和中国人一起吃喝。

2、在生活中,我也看到许多肢体为了面包,可以放弃真理,很让人难过。

3、传教士来中国传教,却也往往动用面粉与食物招来听道者,这些因为面粉和食物而信教的人[6],在面对上个世纪的三自运动和文革的时候,基本都失败了,成也食物,败也食物。
因为这样的人不服侍我们的主基督,只服侍自己的肚腹,用花言巧语诱惑那些老实人的心(罗16:18)

4、今天也有弟兄姐妹工作失业了,突然想奉献神,主啊,我愿意为你工作,你给我一个工作机会,平时工作升职加薪的时候怎么就不考虑如何侍奉神,上帝是监察人心的主。摩西侍奉上帝之前是埃及王子,保罗宣教之前是法律赛学者,彼得约翰都是富裕的渔夫,马太是放弃税务部门的公务员工作来事奉主的。这些肢体暂时崇拜的上帝不是三一真神,而是自己的肚腹,饭碗而已。求神怜悯!

5、一些肢体他不挑剔牧者讲道是否符合真理,是否符合圣经的原则,他们很恼火,教会一起做饭的胃口不符合他们,一起买的快餐每次很难吃。

6、人情口腔化,特别是家庭教会,如果聚会完毕后,中午一起吃一个午餐,教会就很有家庭味道。聚会完毕各自走人,不吃饭就没有亲情感觉。给教会管理一个参考。

7、在神学方面,我们产生了灵魂体的三分法,讲良知系统等于灵,将理性和感性思维贬低为混,将身体看作身体,这种区分有圣经根据吗?我能从传统的心-身人格结构中找到他们的思想源泉,传道书三章21节:“谁知道人的灵是往上升,兽的魂是下入地呢?”翻译有问题,灵魂两个词语都是spirit。我觉得这个地方值得商酌。





(有人说:教会有点阶级斗争的味道,容量不如社会大)



[1] 参考:<中国饮食文化>《百度百科》http://baike.baidu.com/view/69086.htm
[2] 同上。
[3] 孙隆基:<序>《中国文化的深层结构》(桂林:广西师范大学出版社。2004年5月第一版)
[4] 资料来源:穆子尧 主编《中外传统习俗1001》(北京:中国青年出版社。1997年12月第一版)
[5] 同上,页40
[6] 孙隆基:<序>《中国文化的深层结构》(桂林:广西师范大学出版社。2004年5月第一版)页49

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